43,0297$% 0.16
50,4667€% -0.24
57,9692£% -0.12
5.991,09%0,43
4.330,78%0,27
11.498,38%2,10
02:00
Erzincan’ın özellikle yüksek kesimlerinde doğal olarak yetişen ve sonbahar aylarında hasadı yapılan gilaburu, kırmızı renkli taneleriyle dikkat çekiyor. Meyvenin suyu çıkarılarak içecek olarak tüketilirken, reçel, sirke ve salamura gibi farklı şekillerde de değerlendiriliyor.
Uzmanlar, gilaburunun yüksek oranda C vitamini, fenolik bileşikler ve antioksidan maddeler içerdiğini belirtiyor. Böbrek taşı oluşumunu önlemeye yardımcı olduğu, bağışıklık sistemini güçlendirdiği ve sindirim sağlığına katkı sağladığı yönünde bilinen gilaburu, Erzincanlılar tarafından her yıl bu dönemde ilgi görüyor.
Vatandaşlar, kış aylarında özellikle soğuk algınlıklarına karşı koruyucu etkisi nedeniyle gilaburu suyu tüketmeyi tercih ettiklerini belirtiyor. Erzincan’da birçok aktar ve seyyar satıcıda satışa sunulan gilaburu, hem doğal hem de ekonomik bir şifa kaynağı olarak sofralardaki yerini alıyor.
Abdullah Karlıdağ Haberler.com – Sağlık
Ekşi Maya Ekmeği, Düşük Glisemik İndeks ve Yüksek Besin Değeri Sunuyor
1
Tüm Gözler Amerikan Senatasonun Vereceği Son Kararda
43346 kez okundu
2
Tüm Gözler Amerikan Senatasonun Vereceği Son Kararda
43011 kez okundu
3
Suriye Savunma Bakanlığı, SDG’nin Halep’e terör saldırısı düzenlediğini duyurdu
3899 kez okundu
4
Cumhurbaşkanı’ndan savunma sanayiye büyük övgü!
3647 kez okundu
5
Cumhurbaşkanı’ndan savunma sanayiye büyük övgü!
3605 kez okundu